Цвет: Вино обладает глубоким рубиново-красным цветом с фиолетовыми отблесками, которые указывают на его молодость и живость.
Вкус: На нёбе это вино представляет собой гармоничное сочетание сладости и кислотности, с полнотелой структурой, которая обволакивает рот мягкими, бархатистыми танинами. Вкус интенсивный и сложный, с тонами спелых красных фруктов, таких как вишня, клубника и малина, в сочетании с тонкими оттенками специй и ванили. Послевкусие долгое и стойкое, оставляет приятное ощущение, приглашающее сделать еще один глоток.
Аромат этого вина интенсивный и выразительный, с привлекательным букетом спелых красных фруктов и цветочных нот, таких как фиалка и роза, в сочетании с оттенками сладких специй и ванили.
Гастрономические сочетания: Это сладкое красное вино прекрасно сочетается с десертами, особенно с шоколадными или ягодными. Оно также хорошо сочетается с острыми блюдами, такими как мексиканская или тайская кухня, так как сладость помогает сбалансировать жар.
Интересные факты: Крымский винный завод имеет долгую историю, начиная с 19 века, когда он был основан князем Львом Голицыным, членом одной из самых выдающихся дворянских семей России. Сегодня винодельня принадлежит семье Голицыных, которые продолжают традицию производства высококачественных вин из уникального терруара Крымского полуострова. В аннотации к этому вину указано, что виноград был собран в теплый и сухой год, что позволило получить вино со спелым и концентрированным вкусом. Однако виноделам также пришлось тщательно контролировать уровень сахара в винограде, чтобы избежать чрезмерной сладости вина. В целом, Воскресное красное сладкое вино - это вкусное и хорошо сбалансированное вино, демонстрирующее лучшие образцы крымского виноделия.