Цвет: Вино имеет яркий и бледно-желтый цвет, полупрозрачный, искрящийся на свету.
Вкус: Вкус этого вина хрустящий, освежающий и бодрящий. У него легкое тело с сухим окончанием, оставляющим приятное послевкусие. Кислотность высокая, но хорошо сбалансированная, что придает ему пикантный и живой характер. Во вкусе преобладают ноты цитрусовых и зеленого яблока, с оттенками персика, абрикоса и минеральными оттенками. Вино обладает освежающим и терпким вкусом, с тонким намеком на сладость, уравновешивающим кислотность.
Аромат этого вина свежий и фруктовый, с живым и ароматным букетом. У него яркий и пикантный аромат с тонами лимона, лайма, грейпфрута и зеленого яблока. В нем также присутствуют намеки на цветочные и травяные ароматы, с тонким оттенком минеральности.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, такими как рыба на гриле или креветки, а также с легкими салатами, овощными блюдами азиатской кухни. Оно также отлично подходит в качестве аперитива или сопровождения к сырной тарелке.
Интересные факты: Reichsrat von Buhl - знаменитая винодельня, расположенная в самом сердце региона Пфальц в Германии, известная производством высококачественных вин Рислинг. Винодельня имеет богатую историю, восходящую к 1849 году, когда Франц Петер Буль приобрел поместье и начал производить вина. С тех пор семья фон Буль занимается производством исключительных вин, используя традиционные методы и устойчивые практики. Урожай 2018 года характеризовался теплым и сухим летом, за которым последовала прохладная и дождливая осень, что привело к созданию вина с живой кислотностью и свежими фруктовыми ароматами.