Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет со слегка фиолетовым оттенком. Оно прозрачное и яркое, с хорошей насыщенностью цвета.
Вкус: Вкус этого вина полнотелый и богатый, с бархатистой текстурой, которая остается на нёбе. Танины хорошо структурированы, придавая вину твердую основу, которая усиливает ароматы черных фруктов, таких как ежевика и черная смородина. В нем также присутствуют тонкие нотки специй и ванили, которые придают вину сложность. Послевкусие долгое и приятное, с оттенком сладости, который уравновешивает кислотность.
Аромат этого вина интенсивный и фруктовый, с букетом спелых черных фруктов и оттенками ванили. Также присутствуют тонкие ноты табака и кожи, которые придают аромату глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, такими как стейк на гриле или ростбиф. Оно также станет хорошим дополнением к сытным тушеным блюдам и запеканкам. Для любителей сыра это вино хорошо сочетается с крепкими зрелыми сырами, такими как чеддер или гауда.
Интересные факты: Долина Кача находится в Крымском регионе Украины, который имеет долгую и богатую историю виноделия. Вино ВК Сатера Кача Вэлли Долинное Эссе Пти Вердо производится на семейной винодельне, которая работает уже более 100 лет. Винодельня использует традиционные методы виноделия и только лучший виноград для производства своих вин. В аннотации к этому вину указано, что погода во время вегетационного периода была теплой и сухой, что позволило получить высококачественный урожай и вино с большой глубиной и сложностью.