Виски Grants

Виски Grant’s представляет собой популярный крепкий алкоголь шотландского происхождения, давно снискавший мировую славу. Создание семейного бренда «William Grant & Son’s» датируется концом XIX века, основатели – семейство Грант – Уильям и его многочисленные сыновья. Марка не единожды получала награды на международных выставках Spirits Challenge, ISC и других.

Отличительной особенностью бутылки является оригинальная треугольная форма. Внутри неё многогранный вкусовой букет из дубовой терпкости, орехово-фруктовой сладости и дымного послевкусия. Что касается выдержки, встречаются как молодые варианты, так и 8-летние, 12-летние, 25 и даже 42-летние купажи.

Производственная технология

Помимо виски Грантс компания создаёт и не менее известный ценителям односолодовый скотч Glenfiddich. В состав ароматического букета Грантс входят уникальные односолодовые спирты, доставляемые с 25-ти винокурен из регионов Шотландии. Бондари и виноделы следуют устоявшимся технологии изготовления и последовательности действий:

1. Едва ли не самую ощутимую роль в производстве играют дубовые бочки. Выполненные из американских и европейских дубов, они придают напитку сладость и оттенки сухофруктов.
2. В процессе высокотемпературного воздействия такие бочки выделяют сахар, тут же превращающийся в карамель. Выдерживание спирта в такой ёмкости обогащает его вкус нотами дыма, ванили и других специй, а также сообщает характерный карамельный цвет.
3. Полученный купаж полгода настаивается в 2000-литровых ёмкостях, выполняющихся из португальской древесины.

Купажированием занимаются, как правило, потомственные мастера. Поэтому рецептура остаётся классической и не претерпевает изменений за последние десятки, а то и сотни лет.

Популярные купажи

Наибольшей востребованностью из представленной в стране линейки продукции пользуются такие разновидности скотча как:

• Triple Wood (Трипл Вуд) – выдерживается в 3-х различных бочках, характеризуется фруктово-миндальным ароматом, завершают который дымные нотки;
• Шерри Каск – выдерживается в бочках из-под хереса, отличается богатым дымчато-дубовым послевкусием, предваряет которое сложный фруктовый аромат;
• Grant’s Family Reserve – идущий в подарочной упаковке, купажированный виски из дубовых бочек. Производится методом холодной фильтрации, во вкусе с продолжительным торфяным послевкусием присутствуют нотки ванили и фруктов;
• Виски Rum Cask Finish – получил такое название, поскольку на последнем этапе созревания выдерживается в бочках из-под рома. Поэтому во вкусе угадываются характерные персиковые образы с присутствием тропических специй.

Купить синглмолты Грантс и виски других марок самовывозом по приятной цене предлагает сеть магазинов Wine Shopper. Бронируйте заказы по телефону и покупайте через корзину на сайте.