Цвет: Виски золотисто-янтарного цвета.
Вкус: Виски демонстрирует гладкий, мягкий, многослойный вкус, раскрываясь тонами хереса, ириски, печёного яблока и сухофруктов. Долгое, согревающее послевкусие оставляет шлейф оттенков малины, имбиря, дыма и специй.
Аромат: В изысканном аромате виски переплетаются ноты меда, сушеного абрикоса, пряностей и шоколада, карамели, ванили, ломтика апельсина, свежей сливы, черной вишни и кофейной гущи.
Гастрономические сочетания: Виски рекомендуется подавать на дижестив.
Dewar's, 21 Years Old — уникальный купажированный виски четырехэтапной выдержки, процесс которой осуществляется в дубовых бочках в течение 21 года. На первом этапе исключительно односолодовый виски выдерживается в дубовых бочках. На втором этапе к односолодовому виски добавляется зерновой, также выдержанный в дубовых бочках. Шаг 3 включает смешивание зернового и купажированного солодового виски с дополнительной выдержкой в дубовых бочках. На четвертом этапе виски, наконец, выдерживается в бочках из-под хереса. Столь сложный процесс выдержки обеспечивает мягкость вкуса, тонкие оттенки корицы, спелых виноградных ягод и шелковисто-гладкое послевкусие.