Виски отличается благородным золотистым цветом. На свету напиток переливается глубокими янтарными оттенками
У напитка сбалансированный глубокий вкус, в котором можно различить необычные пряно-дымные ноты. После глотка остается длительное согревающее послевкусие.
В аромате доминируют пряные, дымные ноты, красиво сочетающиеся с торфяными оттенками.
Напиток, используют как дижестив, подавая его после еды к кофе и сигарам. Вкус виски хорошо раскрывается, если добавить к нему лед.
Бразильский виски «Lamas Nimbus» продается в красивой тубе, поэтому он может стать хорошим подарком. Напиток относится к односолодовым. При его производстве соблюдается особая технология, включающая копчение зерен над тлеющей древесиной.
Копчение считается неотъемлемой частью производственного процесса, поэтому напиток демонстрирует уникальные вкусовые качества. Для него характерны утонченные дымные оттенки. Он 5 лет настаивается в бочках из-под бурбона, сделанных из американского дуба. Затем его разливают в бутылки, не подвергая холодной фильтрации и окрашиванию. Производители дали ему красивое название «Nimbus», означающее «облако».
Производство «Lamas Destilaria», где изготавливается этот уникальный напиток, расположено в Бразилии, в небольшом штате Минас-Жерайс. Дистиллерия принадлежит трем братьям Ламас. Они всегда с трепетом относились к виски. Даже не располагая большими средствами, они сделали невозможное – вывели производство напитка на новый уровень.
Сначала изготовление виски было их семейным хобби. Братья были увлечены интересным исследованием. Их энтузиазм был искренним, не преследующим коммерческой выгоды. Они долгое время изучали историю создания виски, искали старинные рецепты. Также братья разрабатывали новые методы изготовления напитка и применяли усовершенствованное специальное оборудование.
Постепенно их мастерство достигло высокого уровня. Виски семьи Ламас стало образцом качества. А небольшая дистиллерия стала известна на весь мир. «Lamas Nimbus» на международных конкурсах покорил всех членов жюри и завоевал престижные награды. Увлечение братьев превратилось в крупный бизнес, который начал процветать.