Цвет: Вино имеет яркий, золотистый оттенок с легким зеленоватым оттенком, который искрится на свету. Цвет напоминает солнечный свет в летний полдень, приглашая сделать глоток и насладиться.
Вкус: Вино характеризуется пышной, бархатистой текстурой с легким телом, которое покрывает язык богатыми, сочными ароматами. Оттенки спелого персика, абрикоса и нектарина смешиваются с тонкой цветочной нотой, которая остается на нёбе. Вино обладает освежающей кислотностью, которая уравновешивает сладость фруктов, что делает его идеальным вином для самостоятельного употребления или в паре с различными блюдами.
Аромат этого вина сложный и привлекательный, с тонами спелых косточковых фруктов, меда и намеком на минеральность. Тонкий цветочный подтекст придает вину сложность и глубину, делая его приятным для вдыхания и смакования.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с различными блюдами, включая морепродукты на гриле, запеченную курицу и сливочные блюда из макарон. Оно также хорошо сочетается с пряными блюдами азиатской кухни и является прекрасным аперитивом.
Интересные факты: Ascheri - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце региона Ланге в Италии. Винодельня производит вино уже более 100 лет, используя традиционные методы и технологии, передаваемые из поколения в поколение. Montalupa Bianco производится из 100% винограда сорта Вионье, который собирают вручную и тщательно отбирают по качеству. Вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить его свежий, фруктовый вкус, и разливается в бутылки в ограниченном количестве, чтобы обеспечить его эксклюзивность. В примечаниях к этому вину указано, что погода была теплой и сухой, в результате чего вино получилось насыщенным и полнотелым с легкой сладостью.