Цвет: Вино имеет глубокий и интенсивный рубиново-красный цвет с некоторыми гранатовыми оттенками. В бокале оно выглядит плотным и непрозрачным.
Вкус: Вино с полным и богатым вкусом с хорошо структурированным телом. Оно наделено сбалансированным уровнем кислотности и танинов, которые придают ему бархатистую и гладкую текстуру. Аромат сложный и интенсивный, с тонами спелых красных фруктов, специй и оттенком ванили. Финиш длинный и стойкий, оставляющий приятное послевкусие.
Аромат: Вино обладает сложным и утонченным ароматом с букетом спелых красных фруктов, таких как ежевика, вишня и слива, в сочетании с элегантными тонами дуба, ванили и специй. Аромат интенсивный и стойкий, он развивается в бокале, раскрывая новые и захватывающие нюансы.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, такими как мясо на гриле, тушеное мясо, дичь и зрелые сыры. Оно также отлично подходит для самостоятельного употребления в качестве вина для медитации.
Интересные факты: Жан Леон был испанским предпринимателем, который в 1960-х годах стал одной из самых влиятельных фигур в винодельческой промышленности Каталонии. Он основал свою винодельню в Пенедесе, регионе, известном своими высококачественными винами, и начал производить вина, которые вскоре получили международное признание. Vinya La Scala Gran Reserva - одно из флагманских вин винодельни, которое производится только в исключительные урожаи. Урожай 2011 года был отмечен жарким и сухим летом, что привело к небольшому, но очень ароматному и концентрированному урожаю. Вино выдерживалось в течение 24 месяцев в бочках из французского дуба, что добавило сложности и глубины его вкусу и аромату.