Цвет: Вино имеет глубокий, насыщенный красный цвет, почти бордовый оттенок. Оно непрозрачное и кажется плотным и полнотелым в бокале.
Вкус: При первом глотке это вино сразу же становится смелым и крепким на нёбе. Вкус интенсивный и сложный, с тонами черной вишни, ежевики и сливы, смешивающимися с тонким намеком на специи. Тело полное и богатое, с гладким, бархатистым вкусом, который подчеркивают мощные танины. Финиш долгий и приятный, оставляя приятное послевкусие, которое остается на языке.
Аромат этого вина такой же сложный и привлекательный, с букетом спелых фруктов, подчеркнутым оттенками землистых минералов, кожи и ванили. По мере того, как вино раскрывается, появляются нотки черного перца и табака, добавляя носу глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с сытным стейком или блюдом из баранины, так как смелый вкус и терпкие танины дополняют богатство мяса. Оно также хорошо сочетается с острыми блюдами из макарон или твердыми сырами.
Интересные факты: Winzer Krems - это семейная винодельня в Австрии, которая производит высококачественные вина уже более 100 лет. Вино Sandgrube 13 названо в честь виноградника, где выращивается виноград для этого вина, который известен своей богатой, суглинистой почвой и идеальными условиями произрастания. Урожай 2015 года был особенно удачным: теплое, сухое лето позволило винограду полностью созреть и развить богатые, сложные вкусовые качества.