Цвет: Вино имеет бледно-желтый оттенок с оттенками зеленого. Оно прозрачное и яркое, отражающее чистоту винограда, использованного для его создания.
Вкус: Это белое вино с освежающим и хрустящим вкусом с яркой кислотностью, которая прекрасно сбалансирована. Во вкусе ярко выражены ароматы цитрусовых, зеленого яблока и тропических фруктов, с оттенками минеральности, которые придают глубину и сложность. Вино обладает легким телом, гладкой и шелковистой текстурой, освежает и легко пьется. Финиш длинный и чистый, оставляющий приятное ощущение на нёбе.
Аромат этого белого вина интенсивный и фруктовый, с заметными тонами цитрусовых, зеленого яблока и тропических фруктов. В аромате также присутствуют намеки на цветочные и травяные элементы, которые придают носу дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая морепродукты, салаты, пасту и мясо птицы. Оно особенно хорошо сочетается с креветками или гребешками на гриле, а также с севиче или суши. Оно также является отличным аперитивом и подается в охлажденном виде.
Интересные факты: Felix Solis Avantis - это семейная винодельня, которая уже более 50 лет производит вино в регионе Ла-Манча в Испании. Марка Vinos de Mesa Cruzares была создана для того, чтобы продемонстрировать уникальные вкусовые качества и характеристики винограда, выращенного в этом регионе. В аннотации к этому вину указано, что виноград был собран в теплый и сухой сезон, в результате чего вино получилось с ароматом спелых и сочных фруктов. Винодельня использует устойчивые и экологически чистые методы на своих виноградниках и производственных мощностях, гарантируя, что природная красота региона будет сохранена для будущих поколений.