Цвет: Вино имеет яркий и живой оттенок рубиново-красного, с полупрозрачностью, которая раскрывается более глубоким оттенком в центре бокала.
Вкус: На вкус это вино богатое и сложное, со средним телом и шелковистой текстурой, которая покрывает язык. Во вкусе доминируют спелые красные фрукты, такие как вишня и малина, с тонким намеком на специи и земляную минеральность. Танины хорошо структурированы, обеспечивают твердую, но эластичную основу, которая придает вину глубину и сложность.
Аромат этого вина такой же сложный, с букетом красных фруктов, цветочными тонами, намеками на специи и ваниль. В аромате также присутствует едва уловимая землистость, которая придает вину глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с широким спектром блюд, включая жареное мясо, сытные тушеные блюда и богатые блюда из макарон. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами или темным шоколадом.
Интересные факты: Zorutti - это семейная винодельня, расположенная в регионе Коллио в Италии, известная производством высококачественных вин из местных сортов винограда. Семья Зорутти занимается производством вина уже несколько поколений, и их опыт и приверженность качеству видны в каждой бутылке. Урожай 2019 года был отмечен теплым и сухим вегетационным периодом, что позволило винограду достичь оптимальной спелости и развить сложные вкусы и ароматы. Это вино является истинным отражением уникального терруара и винодельческих традиций региона Коллио и свидетельствует о стремлении семьи Зорутти производить исключительные вина.