Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками, что придает ему свежий и молодой вид.
Вкус: На вкус это вино хрустящее и освежающее, с легким телом, что делает его идеальным для теплой погоды. Вкус преимущественно фруктовый, с оттенками зеленого яблока, цитрусовых и тропических фруктов. Кислотность хорошо сбалансирована, есть легкая минеральная нотка, которая придает вину сложность. Послевкусие чистое и продолжительное, что делает это вино очень приятным для употребления.
Аромат этого вина очень яркий и интенсивный, с тонами белых цветов, цитрусовых и тропических фруктов. Также присутствует легкая травянистая нотка, которая придает вину свежесть и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино идеально сочетается с легкими и свежими блюдами, такими как морепродукты, салаты и овощи на гриле. Оно также хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, особенно с суши и сашими.
Интересные факты: Winexfood 031 Blanco Joven производится на семейной винодельне, которая занимается производством вина уже несколько поколений. Винодельня расположена в регионе 031, где климат идеально подходит для выращивания винограда. Урожай 2021 года был отмечен жарким и сухим летом, что привело к меньшему урожаю, но более высокому качеству винограда. Это вино является прекрасным примером терруара региона и отражает страсть и преданность виноделов.