Цвет: Вино имеет бледный соломенно-желтый цвет, яркий и прозрачный, искрящийся в бокале.
Вкус: На вкус вино хрустящее и освежающее, с яркой кислотностью, пробуждающей вкусовые рецепторы. Тело легкое и элегантное, с гладкой текстурой, скользящей по языку. В аромате преобладают ноты цитрусовых и зеленого яблока, с оттенками белых цветов и тонким минеральным подтекстом. Завершение чистое и продолжительное, оставляет приятное ощущение, которое вызывает желание сделать еще один глоток.
Аромат: Вино обладает тонким и ароматным носом с букетом свежих фруктов и цветочных нот. В аромате доминируют цитрусовые и зеленое яблоко, с оттенками белых цветов и тонким минеральным характером.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с легкими блюдами из морепродуктов, салатами и закусками. Оно также хорошо сочетается с мягкими сырами, такими как козий сыр и бри.
Интересные факты: Семья Узуновых производит вино на протяжении многих поколений, глубоко уважая традиции и стремясь к качеству. Их виноградники расположены в регионе Моно, где климат и почва идеально подходят для выращивания винограда Алиготе. Вино производится традиционными методами, с тщательным вниманием к деталям на каждом этапе процесса. Урожай 2020 года был отмечен жарким и сухим летом, что привело к снижению урожая, но в то же время позволило получить концентрированное и ароматное вино.