Цвет: У этого вина яркий и прозрачный цвет с оттенками бледного соломенно-желтого.
Вкус: Вино характеризуется хрустящим и освежающим вкусом с хорошо выраженной кислотностью, которая прекрасно сочетается с минеральностью. У него среднее тело с гладкой текстурой, которая покрывает рот ароматами зеленого яблока, лимона и груши. Вино имеет долгий и продолжительный финиш с тонким намеком на миндаль.
Аромат: Вино с интенсивным и сложным ароматом, в котором сочетаются цветочные и фруктовые ноты. Оно обладает тонким ароматом белых цветов, а также ароматами персика, абрикоса и цитрусовых.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с морепродуктами, суши и блюдами из белого мяса. Оно также хорошо сочетается с вегетарианскими блюдами и легкими салатами.
Интересные факты: Araldica Castelvero - это семейная винодельня, расположенная в регионе Пьемонт в Италии. Винодельня имеет долгую историю производства высококачественных вин, и их La Battistina Gavi DOCG 2018 не является исключением. В примечаниях к вину указано, что погода в сезон сбора урожая была благоприятной, что привело к получению винограда исключительного качества. Это вино названо в честь исторического поместья Баттистина, которое принадлежит винодельне и находится в регионе Гави. На этикетке вина имеется изображение поместья, что придает вину индивидуальный характер.