Джеймс Саклинг/James Suckling
http://www.jamessuckling.com/
США
Рейтинг Джеймса Саклинга — известного американского винного критика и журналиста, который на протяжении 30 лет работал в качестве эксперта журнала Wine Spectator. В 2010 году он покинул авторитетное издание и создал свой собственный сайт JamesSuckling.com.
Джеймс Саклинг известен своей специализацией на винах Бордо и Италии. Кроме того, он фокусируется на винах, имеющих оценку более 90 баллов. Согласно его двухуровневой шкале, 95-100 очков получают вина «must buy» — обязательные к покупке, и 90-95 очков — выдающиеся вина.
Цвет: Вино имеет яркий и чистый золотисто-желтый цвет с оттенками зеленого, что свидетельствует о его молодости и свежести.
Вкус: На вкус вино с полным и богатым ароматом с кремовой текстурой, которая уравновешивается хрустящей кислотностью. Оно наделено сложным многослойным ароматом с оттенками цитрусовых, тропических фруктов и тонким оттенком ванили, полученным в результате выдержки в дубе. У вина среднее тело с долгим и продолжительным финишем, оставляющим приятное ощущение во рту.
Аромат: Вино обладает интенсивным и ароматным букетом с тонами спелого ананаса, зеленого яблока и персика, сопровождаемыми тонким намеком на поджаренный дуб и деликатным оттенком сливочного масла.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая морепродукты, курицу-гриль и сливочную пасту. Оно также хорошо подойдет к сырной тарелке или в качестве аперитива.
Интересные факты: Vina Cobos - это семейная винодельня, основанная в 1997 году известным виноделом Полом Хоббсом. Марка Bramare занимается производством высококачественных вин с лучших виноградников в Лухан-де-Куйо и Валле-де-Уко в Мендосе, Аргентина. Урожай 2019 года был отмечен теплым и сухим вегетационным периодом, что привело к полному созреванию винограда с концентрированными вкусами и ароматами. Вино выдерживалось в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, что придало конечному продукту сложность и глубину.