Цвет: Вино имеет яркий, бледно-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками. В бокале оно чистое и прозрачное, с небольшой вязкостью, что указывает на полнотелое вино.
Вкус: На нёбе вино живое и свежее, со средним телом, в котором хорошо сбалансированы кислотность и сладость. Вкус богатый и сложный, с тонами цитрусовых, зеленого яблока и меда. Финиш длинный, гладкий и приятный, с тонким намеком на минеральность, которая придает глубину и сложность.
Аромат этого вина интенсивный и душистый, с букетом свежих фруктов и цветов, привлекательным и сложным. В нем присутствуют ноты спелого персика, ананаса и абрикоса, а также намеки на белые цветы и травы.
Гастрономические сочетания: Это вино отлично сочетается с блюдами из морепродуктов, особенно с рыбой на гриле, моллюсками и суши. Оно также хорошо сочетается с легкими блюдами из пасты, овощными супами и свежими сырами, такими как моцарелла и буррата.
Интересные факты: Villa Raiano - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце региона Кампания, на юге Италии. Fiano di Avellino DOCG - одно из их флагманских вин, изготовленное из 100% винограда Fiano, выращенного на склонах холмов вокруг города Авеллино. Урожай 2015 года характеризовался теплым и сухим летом, что позволило получить виноград с отличной спелостью и концентрацией. Вино выдерживалось в течение шести месяцев в резервуарах из нержавеющей стали, сохраняя свой свежий и фруктовый характер. Villa Raiano известна своей приверженностью к устойчивому сельскому хозяйству и традиционным методам виноделия, которые обеспечивают высочайшее качество и подлинность их вин.