Цвет: Вино имеет глубокий, насыщенный рубиновый цвет с оттенками граната по ободку, что говорит о его возрасте и сложности.
Вкус: На нёбе это вино полнотелое и богатое, с мощными танинами и долгим, стойким завершением. Ароматы темных фруктов, таких как ежевика и черная вишня, дополняются пряными тонами черного перца и гвоздики. Структура этого вина впечатляет, с солидной кислотностью, которая прекрасно уравновешивает фрукты и танины.
Аромат: Нос этого вина сложный и многослойный, с ароматами черных фруктов, кожи и табака, а также оттенками земли и дыма.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с сытными мясными блюдами, такими как баранина на гриле или тушеная говядина. Оно также отлично сочетается с твердыми сырами, такими как выдержанный чеддер или гауда.
Интересные факты: Villa Raiano - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Кампании, Италия. Винодельня работает уже более 100 лет, и нынешнее поколение семьи посвятило себя производству высококачественных вин, которые отражают уникальный терруар региона. Урожай 2013 года был сложным из-за влажного и прохладного лета, что привело к меньшему урожаю с концентрированными вкусами и ароматами. Несмотря на сложные условия, виноделы Villa Raiano смогли создать сложное, сбалансированное и вкусное вино.