Цвет: Вино имеет яркий и чистый золотистый цвет с оттенком зеленых рефлексов.
Вкус: Вино предлагает сложный и хорошо сбалансированный вкус со средним телом и шелковистой текстурой. Оно с богатым и гладким вкусом с ароматами спелых тропических фруктов, таких как ананас, манго и папайя, а также тонкими оттенками ванили и тостированного дуба. Вино характеризуется освежающей кислотностью, которая сохраняется на финише, обеспечивая чистое и хрустящее послевкусие.
Аромат: Вино обладает интенсивным и ароматным букетом с сочетанием цитрусовых, косточковых фруктов и цветочных нот, таких как лимон, лайм, персик и жасмин. В аромате также присутствуют нотки ириса и поджаренного хлеба, которые придают ему дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, такими как креветки на гриле или омары, а также с блюдами из курицы или свинины со сливочными соусами. Оно также хорошо сочетается с мягкими и сливочными сырами, такими как бри или камамбер.
Интересные факты: Villa Maria - одна из самых награждаемых виноделен в Новой Зеландии, история которой начинается в 1961 году. Винодельня была основана сэром Джорджем Фистоничем, который начал с одного акра земли и мечты делать вина мирового класса. С тех пор Villa Maria превратилась в ведущего производителя вин премиум-класса, использующего устойчивые и экологичные методы производства. Урожай 2018 года характеризовался теплым и сухим летом, что привело к отличным условиям созревания и высококачественному урожаю.