Цвет: Это Шардоне имеет красивый бледно-желтый цвет с оттенком зеленого. Оно прозрачное и яркое, без видимого осадка.
Вкус: На вкус это вино среднетелое, с гладкой и кремовой текстурой. Оно наделено сложным вкусовым профилем с тонами цитрусовых, груши и зеленого яблока, за которыми следует тонкий намек на ваниль и тосты. Кислотность хорошо сбалансирована, обеспечивая освежающее и хрустящее завершение.
Аромат этого Шардоне нежный и элегантный, с фруктовыми и цветочными оттенками. Он обладает ярко выраженным ароматом спелой груши и зеленого яблока, с оттенком цитрусовых и тонким подтекстом ванили и тостов.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с морепродуктами, особенно с моллюсками и рыбой, приготовленной на гриле. Оно также хорошо сочетается с курицей, блюдами из пасты и мягкими сырами.
Интересные факты: Tura Winery - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце израильской винной страны. Винодельня была основана в 1990-х годах семьей Таль, которая занимается земледелием на протяжении нескольких поколений. Семья придерживается принципов устойчивого и органического земледелия и использует только лучший виноград для производства своих вин. Урожай 2016 года был сложным из-за жаркой и сухой погоды, но виноделы Tura смогли произвести высококачественное Шардоне, одновременно сложное и освежающее.