Цвет: У этого вина глубокий, насыщенный цвет с оттенками рубинового и пурпурного. Он визуально богат и привлекателен, намекая на сложные ароматы, которые ожидают вас.
Вкус: Вкус этого вина смелый и полнотелый, с богатыми танинами и сложными ароматами. На нёбе преобладают темные фрукты, такие как ежевика и слива, с тонкими оттенками ванили и табака. Танины объемные и хорошо структурированные, обеспечивают долгое, гладкое завершение. В целом, это вино хорошо сбалансированное и сложное, с глубиной вкуса, который понравится как ценителям вина, так и новичкам.
Аромат этого вина сложный и многослойный, с тонами ежевики, кассиса и намеком на ваниль. Также присутствует тонкий намек на дуб, который придает аромату глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая мясо на гриле, сытные тушеные блюда и богатые блюда из макарон. Оно также является отличным дополнением к крепким сырам, таким как голубой сыр или выдержанный чеддер.
Интересные факты:Trapiche - одна из старейших и наиболее уважаемых виноделен Аргентины, история которой восходит к концу 1800-х годов. Винодельня является семейным предприятием и имеет давнюю традицию производства высококачественных вин, которые демонстрируют уникальный терруар региона Мендоса. Урожай 2019 года характеризовался теплой и сухой погодой, что привело к меньшему урожаю, но более высокому качеству винограда. Это вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев, что придает ему богатый, сложный вкус и гладкий, бархатистый финиш.