Цвет: Вино имеет яркий и блестящий бледно-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками, что свидетельствует о его молодости и свежести.
Вкус: На вкус вино обладает живой и пикантной кислотностью и легким телом, которое освежает и бодрит. Вкус хрустящий и чистый, с тонами цитрусовых и зеленого яблока, которые хорошо сбалансированы с тонкой минеральностью и оттенком миндаля. Послевкусие гладкое и стойкое, оставляет приятное ощущение, которое остается на нёбе.
Аромат этого вина интенсивный и душистый, с букетом тропических фруктов, особенно ананаса и манго, а также белых цветов, таких как акация и жасмин. Также присутствуют нотки цитрусовых и легкие травянистые нотки, которые придают аромату дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами из морепродуктов, такими как креветки на гриле или кальмары, а также с легкими блюдами из пасты с соусами на основе сливок. Оно также дополняет свежие салаты и овощные блюда, а также мягкие сыры.
Интересные факты: Винодельня Torri Cantine Bakan - это семейное предприятие, расположенное в самом сердце итальянского региона Абруццо. Винодельня производит вина уже более 60 лет, используя традиционные методы, которые передаются из поколения в поколение. Вино Trebbiano d'Abruzzo DOC производится из сорта винограда Треббиано, который является одним из самых распространенных сортов белого винограда в Италии. В аннотации к этому вину указано, что урожай 2020 года характеризовался мягкой зимой и жарким и сухим летом, в результате чего виноград был спелым и полным вкуса, с хорошим балансом кислотности.