Цвет: У этого вина яркий и чистый цвет, с бледно-соломенным оттенком, который прекрасно ловит свет. Оно выглядит хрустящим и освежающим, приглашая сделать глоток.
Вкус: Первый глоток этого вина раскрывает сложный и многослойный вкусовой профиль. Он яркий и пикантный, с оттенками цитрусовых и зеленого яблока, которые танцуют по всему нёбу. Тело легкое и освежающее, с живой кислотностью, которая уравновешивает фруктовость. Финиш долгий и приятный, оставляющий приятное и долгое послевкусие. Танины хорошо структурированы, придавая вину гладкость и бархатистость во рту.
Аромат этого вина свежий и привлекательный, с букетом грейпфрута, лемонграсса и зеленых трав. На заднем плане чувствуется оттенок минеральности, придающий аромату сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с различными легкими и свежими блюдами, такими как морепродукты, салаты или овощи на гриле. Оно также станет отличным аперитивом, подаваемым вместе с легкими закусками или аперитивами.
Интересные факты: Tiare - это семейная винодельня, расположенная в регионе Коллио в Италии, известная производством высококачественных вин из местных сортов винограда. Урожай 2018 года был отмечен жарким и сухим летом, что привело к снижению урожая, но при этом придало винограду интенсивный и концентрированный вкус. При изготовлении вина используется сочетание нержавеющей стали и дубовых бочек, что придает ему баланс свежести и сложности. На этикетке изображен красивый рисунок цветка тиаре, который произрастает на островах Тихого океана и символизирует чистоту и красоту.