Цвет: Вино имеет яркий, соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками, что свидетельствует о его свежести и молодости.
Вкус: На вкус это вино хрустящее и освежающее, со средним телом и живой кислотностью, которая уравновешивает фруктовые ароматы зеленого яблока, лимона и персика. Вино имеет гладкое завершение с оттенками минеральности и легкой горечью, которая придает сложности общему вкусу.
Аромат: Нос этого вина характеризуется интенсивным и выразительным ароматом цитрусовых, белых цветов и трав, таких как тимьян и мята. В нем также присутствует тонкий оттенок меда, который усиливает его сладость.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, такими как осьминог на гриле, креветки скампи или севиче. Оно также хорошо сочетается с салатами, белым мясом и легкими закусками.
Интересные факты: Tetramythos - это семейная винодельня, расположенная на северо-западе Греции, в горном регионе Айгиалея. Винодельня была основана в начале 1990-х годов братьями Аристотелисом и Статисом Пападопулосами, которые были вдохновлены природной красотой и биоразнообразием региона Пелопоннес. Они стремятся производить высококачественные вина, используя органические и биодинамические методы ведения сельского хозяйства, и делают упор на местные сорта винограда, которые хорошо адаптированы к местному терруару. Виноград Родитис, из которого производится это вино, является одним из старейших и наиболее широко распространенных сортов в Греции, известным своей свежей кислотностью и ароматическим профилем. Урожай 2021 года был отмечен прохладной температурой и умеренным количеством осадков, что позволило винограду медленно и равномерно созревать, в результате чего получилось сбалансированное и ароматное вино.