Цвет: У этого вина глубокий и насыщенный цвет с ярким рубиновым оттенком, который привлекает внимание.
Вкус: Вкус этого вина сложный и многослойный, с дерзким и полнотелым характером, который уравновешивается гладкой и шелковистой текстурой. Танины округлые, но эластичные и придают приятное сцепление с нёбом. Вкус интенсивный и фруктовый, с тонами темных ягод, сливы и вишни, дополненными оттенками табака, кожи и специй. Послевкусие долгое и приятное, оставляющее во рту приятное послевкусие.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с букетом спелых фруктов, таких как ежевика, малина и смородина, наряду с цветочными тонами фиалки и розы. В букете также присутствуют нотки землистых и пряных ароматов, таких как кедровое дерево, ваниль и мускатный орех, которые придают букету глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, такими как жареное мясо, тушеное мясо, дичь и выдержанные сыры. Оно также хорошо сочетается с сытными вегетарианскими блюдами с грибами, чечевицей и корнеплодами.
Интересные факты: Testalonga - это семейная винодельня, которая производит натуральные и органические вина уже более десяти лет. Винодельня расположена в Южной Африке, в регионе Свартленд, который известен своим уникальным терруаром и идеальными условиями для выращивания виноградной лозы. Вино El Bandito Skin 2020 года изготовлено из 100% винограда сорта Шенен Блан, который был собран вручную и ферментирован с кожицей для извлечения максимального аромата и текстуры. Вино выдерживалось в течение 8 месяцев в старых дубовых бочках и было разлито в бутылки без фильтрации. В результате получилось вино, верное своему терруару, с ярко выраженным характером и вкусом, отражающим страсть и преданность виноделов.