Цвет: Это белое вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми бликами, что свидетельствует о его свежести и молодости.
Вкус: На вкус это вино хрустящее и освежающее, со средним телом и сбалансированной кислотностью. Оно с интенсивными ароматами цитрусовых, зеленого яблока и груши, сопровождаемыми тонкой минеральностью, которая придает вину сложность. Вино завершается долгим, чистым и приятным послевкусием, что делает его идеальным выбором для жаркого летнего дня.
Аромат: Вино обладает сложным букетом ароматов, включающим цветочные ноты белых цветов и акации, затем фруктовые ароматы абрикоса, персика и ананаса, с оттенком меда и ванили на заднем плане.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая морепродукты, суши, овощи на гриле и легкие салаты. Оно также является отличным аперитивом, прекрасно подходящим для начала любой трапезы.
Интересные факты: Ркацители - один из старейших сортов винограда в Грузии, восходящий к древним временам. Бренд Olimp имеет долгую историю виноделия, передающуюся из поколения в поколение. На этикетке этого сорта изображена красивая иллюстрация виноградника, подчеркивающая важность терруара в виноделии. В примечаниях к вину указано, что погода в течение вегетационного периода была благоприятной, что привело к появлению здорового винограда с оптимальной спелостью и концентрацией вкуса. Это вино является истинным представителем уникальной грузинской винодельческой традиции, которая была признана ЮНЕСКО в качестве нематериального культурного наследия.