Цвет: Это белое вино имеет бледный и яркий цвет с зеленоватыми отблесками. Это чистое и прозрачное вино, которое приглашает вас попробовать его.
Вкус: Когда вы попробуете это вино, вы заметите его среднее тело и сбалансированную сладость. Оно характеризуется освежающей кислотностью, благодаря которой его легко пить. Вкус сложный, с оттенками тропических фруктов, таких как ананас и манго, а также цитрусовых, таких как лимон и грейпфрут. Вино наделено гладкой и кремовой текстурой с долгим завершением. Вино обладает нежной сладостью, которая не является чрезмерной, что делает его идеальным для тех, кто предпочитает полусладкие вина.
Аромат этого вина интенсивный и фруктовый, с тонами спелых тропических фруктов, таких как ананас и манго, а также намеками на цитрусовые, такие как грейпфрут и лимон. В аромате также присутствуют цветочные ноты, такие как жасмин и акация, которые придают ему дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с пряными блюдами, такими как тайская или индийская кухня. Оно также отлично сочетается с морепродуктами, салатами и легкими блюдами из макарон. Его сладость делает его отличным компаньоном для десертов, таких как фруктовые пироги и пирожные.
Интересные факты: Винодельня "Шато Бельбек" расположена в Олимпском районе Молдовы, который имеет долгую историю виноделия. Винодельня является семейной, а виноградники обрабатываются вручную. Виноград, используемый для производства этого вина, собирают в конце сентября, и погода в это время года играет важную роль во вкусе вина. Теплое и сухое лето, а затем прохладный и солнечный сентябрь создают идеальные условия для полного созревания винограда, в результате чего получается вино со сбалансированной сладостью и кислотностью. На этикетке этого вина изображена эмблема винодельни, которая представляет собой щит с золотым орлом, олицетворяющим силу и чистоту вина.