Цвет: Вино имеет глубокий, рубиново-красный цвет с оттенками пурпурного, свидетельствующими о его молодости.
Вкус: На вкус это элегантное и утонченное вино со средним телом и хорошо структурированными танинами. Оно обладает сложным вкусовым профилем с тонами красных фруктов, таких как вишня и малина, а также оттенками ванили, табака и землистыми тонами. Вино имеет гладкое и продолжительное завершение, что делает его идеальным выбором для тех, кто ценит сложное и нюансированное Пино Нуар.
Аромат этого вина полнотелый и богатый, с интенсивными тонами спелой вишни, ежевики и сливы. Также присутствуют нотки специй и дуба, которые придают сложности общему букету.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с различными блюдами, включая мясо на гриле, жареные овощи и богатые блюда из макарон. Оно также отлично сочетается с ремесленными сырами и закусками.
Интересные факты: Винодельня Stapleton-Springer производит исключительные вина уже более века, и их Пино Нуар не является исключением. Винодельня является семейным предприятием, где основное внимание уделяется устойчивому ведению сельского хозяйства и производству высококачественных вин. Урожай 2017 года был отмечен мягким вегетационным периодом, что позволило добиться оптимального созревания и получить вино со сбалансированной кислотностью и интенсивным вкусом. В целом, Haltyrky Pinot Noir 2017 - это выдающееся вино, демонстрирующее все лучшее, что может предложить эта известная винодельня.