Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет, почти непрозрачный. Оттенок интенсивный, с оттенком граната по краям, что свидетельствует о зрелости вина.
Вкус: Вино наделено сложным и насыщенным вкусом, интенсивным и стойким. Оно имеет хорошо сбалансированную структуру с шелковистыми танинами, которые придают ему бархатистость. Вкус богатый и многослойный, с тонами темных фруктов, таких как ежевика и черная вишня, а также оттенками специй и ванили. Послевкусие долгое и приятное.
Аромат: Вино обладает интенсивным и пленительным ароматом, богатым и глубоким. В приятном букете чувствуются спелые фрукты, такие как слива и ежевика, а также нотки дуба и ванили. В аромате также присутствуют нотки специй и табака, которые придают ему дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с сытными блюдами, такими как мясо на гриле, тушеное мясо и богатые блюда из макарон. Оно также дополняет твердые сыры, такие как пармезан и гауда.
Интересные факты: Siegel - это семейная винодельня, которая производит вино уже более 150 лет. Они известны своим стремлением к качеству и устойчивому развитию. Unique Selection - это смесь винограда сортов Каберне Совиньон, Сира и Карменер, собранного с виноградников в долине Колчагуа в Чили. В аннотации к этому вину указано, что вегетационный период был теплым и сухим, что позволило получить виноград с концентрированным вкусом и ароматом. Вино выдерживалось в течение 12 месяцев в дубовых бочках, что придало конечному продукту сложность и глубину..