Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками. Оно непрозрачное и имеет яркий внешний вид.
Вкус: Вино характеризуется полнотелым вкусом с богатым, сложным ароматом. Оно имеет долгий финиш и хорошую структуру с терпкими танинами. Вино наделено сухим характером с легкой горечью, которая придает ему дополнительную сложность. Вкус напоминает темные фрукты, такие как черная смородина, ежевика и слива, с оттенками специй и дуба.
Аромат: Вино обладает сложным и интенсивным ароматом с тонами спелых фруктов, таких как черная смородина и ежевика, а также оттенками ванили и специй. Аромат также характеризуется легкой травянистостью и намеком на дуб.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с богатыми, ароматными блюдами, такими как мясо на гриле или жареное мясо, сытные тушеные блюда и выдержанные сыры.
Интересные факты: Виноград Каберне Совиньон известен своей толстой кожицей, которая делает его устойчивым к болезням и изменениям погоды. Этот конкретный урожай был собран во время сухого и жаркого лета, что привело к меньшему урожаю, но более концентрированному вкусу. Винодельня, производящая это вино, является семейным предприятием, работающим уже несколько поколений, и имеет репутацию производителя высококачественных вин. На этикетке этого вина изображена иллюстрация виноградника, который расположен в живописном регионе, известном своими холмами и плодородной почвой.