Цвет: Вино имеет глубокий, рубиновый цвет с легким фиолетовым оттенком, указывающим на его молодость и энергичность. Оно плотное и непрозрачное, с богатой текстурой, радующей глаз.
Вкус: Это вино Cabernet Sauvignon наделено сложным вкусовым профилем с тонами спелой черной смородины, ежевики и вишни на нёбе. У него объемное тело, с объемными танинами, которые придают ему структуру и баланс. Вино имеет долгий финиш с оттенками ванили и специй, которые остаются на языке.
Аромат: Вино обладает мощным, манящим ароматом с оттенками темных фруктов, дуба и дыма. Аромат интенсивный, но в то же время утонченный, что придает вину общую элегантность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с сытными блюдами, такими как стейк на гриле, жареная баранина и мясо дичи. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами и темным шоколадом.
Интересные факты: Showdown - это семейная винодельня, которая производит прекрасные вина на протяжении многих поколений. Этикетка, на которой изображен мужчина с топором, отдает дань уважения истории семьи как лесорубов на Тихоокеанском Северо-Западе. Урожай 2018 года был сложным: жаркое лето сменилось проливными дождями осенью. Однако, несмотря на сложные условия, винодельня смогла произвести высококачественное вино, продемонстрировав свое мастерство и преданность своему ремеслу.