Цвет: У этого вина глубокий, насыщенный цвет с оттенками рубина и граната. Он интенсивный и яркий, с четким и ярким внешним видом, который сразу привлекает внимание.
Вкус: На вкус это вино сложное и полнотелое, с богатой и бархатистой текстурой, которую поддерживают объемные танины. Вкус характеризуется тонами темных фруктов, таких как ежевика и слива, а также намеками на специи и земляные оттенки. Кислотность хорошо сбалансирована, что придает вину освежающую остроту, которая поднимает вкус и создает долгий, затяжной финиш.
Аромат этого вина такой же сложный и многослойный, в букете сочетаются ноты спелых фруктов, таких как черная вишня и малина, с пряными ароматами гвоздики и корицы. Также присутствуют нотки кожи и табака, которые придают глубину и сложность общему профилю аромата.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными сытными и ароматными блюдами, такими как мясо на гриле, тушеное мясо и богатые блюда из макарон. Оно также отлично подходит для сырных досок, особенно с выдержанными и твердыми сырами.
Интересные факты: Шато Тамань Терруар Красностоп-Саперави производится компанией "Кубань-Вино", семейной винодельней, которая производит высококачественные вина с 19 века. Винодельня известна своей приверженностью к устойчивому ведению сельского хозяйства и использованию традиционных методов виноделия. В аннотации к этому вину указано, что виноград был собран в идеальных условиях: теплая и сухая погода обеспечила сильный и ароматный урожай. Этикетка вина имеет яркий дизайн, который отдает дань уважения богатой истории и наследию винодельни.