Цвет: Вино обладает ярким соломенно-желтым цветом с оттенками зеленого, которые блестят в бокале под лучами света.
Вкус: На вкус это вино может похвастаться яркой кислотностью и полнотелой структурой, сбалансированной оттенками минеральности. Вкус хрустящий и освежающий, с тонами сочных цитрусовых, зеленого яблока и оттенками тропических фруктов. Финиш долгий и приятный, оставляющий приятное послевкусие.
Аромат этого вина интенсивный и яркий, с букетом свежих цветов, спелого персика и лимонной цедры, наполняющим нос. В аромате также присутствуют тонкие нотки меда и миндаля, которые придают ему дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, такими как креветки на гриле или омар, а также с вегетарианскими блюдами, такими как запеченные овощи или легкий салат.
Интересные факты: Settesoli - это семейная винодельня, расположенная на юго-западе Сицилии, где средиземноморский климат обеспечивает идеальные условия для выращивания виноградников. Урожай этого вина был собран в год с идеальными погодными условиями, в результате чего виноград был идеально спелым и полным вкуса..