Цвет: Вино имеет яркий, бледно-желтый цвет с зелеными оттенками, что свидетельствует о его свежести и молодости.
Вкус: На вкус вино хрустящее, освежающее, хорошо сбалансированное, со средним телом. Оно наделено ароматами цитрусовых, зеленого яблока и оттенками тропических фруктов, которые дополняются минеральными оттенками. Вино с высокой кислотностью, что делает его живым и освежающим, и приятным затяжным завершением.
Аромат: Вино обладает ярким и интенсивным ароматом с тонами грейпфрута, лайма и маракуйи, а также оттенками свежескошенной травы и трав. Аромат одновременно фруктовый и травянистый, что придает вину сложный и манящий характер.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с морепродуктами, особенно с устрицами, суши и рыбой на гриле. Оно также дополнит салаты, овощи на гриле и легкие блюда, такие как курица или паста со сливочным соусом. Кислотность и свежесть вина делают его отличным аперитивом.
Интересные факты: Sattlerhof - семейная винодельня, расположенная в южной части Штирии, Австрия. Винодельня имеет долгую историю виноделия, восходящую к 17 веку. Нынешние владельцы, Вилли и Мария Саттлер, стали хозяевами винодельни в 1987 году и с тех пор производят высококачественные вина. Виноградники расположены на крутых склонах, которые идеально подходят для выращивания винограда благодаря составу почвы и воздействию солнечных лучей. Урожай 2018 года характеризовался теплым и сухим летом, что привело к появлению здорового винограда с концентрированными вкусами и ароматами. Вино было ферментировано и выдержано в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения свежести и фруктовости.