Вино Sagvine Rkatsiteli 2019 0.75 л

Цвет: Вино имеет яркий и чистый золотисто-желтый цвет, с зелеными отблесками, которые указывают на его молодость и свежесть. Интенсивность цвета средняя, что говорит о том, что вино легкое или среднетелое.

Вкус: На вкус это вино хрустящее, освежающее и живое, с хорошим балансом кислотности и фруктовости. Во вкусе доминируют цитрусовые и тропические фрукты, такие как грейпфрут, лимон, ананас и манго, а дополняют его тонкие цветочные и травяные нотки. Текстура гладкая и шелковистая, со средним окончанием, оставляющим приятное и долгое послевкусие. В целом, вино легкое или среднетелое, с умеренным содержанием алкоголя и низким содержанием танинов, что делает его легким для питья и приятным в сочетании с различными блюдами.

Аромат этого вина тонкий и сложный, с целым рядом фруктовых, цветочных и травяных нот, которые создают гармоничный и привлекательный букет. Доминирующими ароматами являются цитрусовые, такие как лимон и грейпфрут, а также намеки на белые цветы, травы и минералы. Аромат чистый, свежий и яркий, свидетельствующий о хорошо сделанном и высококачественном вине.

Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая морепродукты, салаты, белое мясо и легкие блюда из пасты. Оно также является отличным аперитивом, благодаря своему освежающему и хрустящему характеру. Кислотность и фруктовость вина делают его идеальной парой для блюд, требующих кислотности или цитрусового вкуса, таких как севиче, креветки на гриле или курица с лимоном.

Интересные факты: Sagvine - семейная винодельня, расположенная в регионе Кахетия в Грузии, известном своими древними винодельческими традициями и уникальными сортами винограда. Ркацители - один из самых популярных белых сортов винограда в Грузии, который культивируется там уже тысячи лет. Урожай 2019 года был отмечен теплым и сухим летом, что позволило собрать спелый и ароматный виноград. Виноделы Sagvine тщательно отобрали лучший виноград и использовали традиционные методы виноделия, такие как ферментация в глиняных сосудах, называемых квеври, для производства вина, которое отражает терруар и характер региона. На этикетке вина изображен традиционный грузинский мотив, что придает вину аутентичность и культурное наследие.