Цвет: Это вино имеет красивый оттенок розового, почти как лепесток розы. Цвет яркий и привлекательный, с легким оранжевым оттенком, который выделяет его.
Вкус: На вкус это вино хрустящее и освежающее. У него среднее тело с сухим окончанием, оставляющим приятное послевкусие. Во вкусе преобладают спелые красные фрукты, такие как клубника и малина, с оттенками цитрусовых, которые придают пикантную нотку. Кислотность хорошо сбалансирована, а танины мягкие, что придает вину гладкую текстуру.
Аромат этого вина фруктовый и цветочный, с тонами красных ягод, лепестков роз и легкой зелени. В аромате также присутствует тонкий минеральный подтекст, который придает букету дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино идеально подходит для сочетания с блюдами из морепродуктов, такими как креветки на гриле или лосось, а также с легкими блюдами из пасты, салатами и антипасти. Оно также отлично подойдет для летнего аперитива или пикника в парке.
Интересные факты: Monte Cicogna - это семейная винодельня, расположенная в итальянском регионе Ломбардия. Виноградники расположены на холмах с видом на озеро Гарда, что обеспечивает уникальный микроклимат, идеально подходящий для выращивания винограда. Винодельня производит высококачественные вина уже более века и известна своей приверженностью к устойчивым методам ведения сельского хозяйства. Вино Sicli Chiaretto di Moniga DOC производится из смеси местных сортов винограда, включая Гроппелло, Марцемино, Барбера и Санджовезе. Урожай 2019 года был особенно хорош благодаря благоприятным погодным условиям в течение вегетационного периода, что привело к созданию вина с превосходным балансом и сложностью.