Цвет: Royal Tokaji Tokaji Sargamuskotaly 2017 имеет насыщенный золотисто-желтый цвет, который искрится в бокале, приглашая сделать глоток.
Вкус: Обладая сочным и полнотелым вкусом, это вино может похвастаться сложным сочетанием ароматов. На нёбе доминируют сладкие, спелые фруктовые ноты тропического манго и абрикоса, которые уравновешиваются тонкой кислотностью, придающей освежающую изюминку. Вино обладает шелковистой текстурой, которая покрывает рот долгим и продолжительным финишем, оставляя восхитительное послевкусие меда и карамели.
Аромат этого вина пьянящий, с букетом спелых тропических фруктов, меда, оттенками ванили и специй. В носу приятный цветочный аромат, который добавляет ему привлекательности.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с сыром, особенно голубым, фуа-гра и десертами на основе фруктов. Оно также является прекрасным дополнением к пряным блюдам азиатской кухни, так как сладость вина уравновешивает теплоту специй.
Интересные факты: Винодельня Royal Tokaji имеет богатую историю, восходящую к 17 веку, когда вино Tokaji считалось "вином королей и королем вин". Винодельня была основана в 1990 году, и в настоящее время она принадлежит группе инвесторов, в которую входит Хью Джонсон, один из самых известных в мире винных экспертов. Урожай 2017 года был сложным, урожайность была низкой из-за поздних заморозков в апреле, а затем последовало жаркое и сухое лето. Однако это привело к созданию вина с концентрированным и сложным вкусовым профилем, который, несомненно, порадует любого ценителя вина.