Рейтинг Роберта Паркера. Один из самых авторитетных винных рейтингов, его составляет известный американский критик Роберт Паркер, а также группа экспертов из его журнала The Wine Advocate. Вино получает оценку от 50 до 100 баллов. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.
Рейтинг авторитетного журнала Wine Spectator. Ежегодно эксперты издания (каждый со своей специализацией по региону) оценивают более 12000 вин. Проводится слепая дегустация (эксперту известен регион вина, но не цена и производитель), вина оцениваются по 100-балльной шкале.
Джеймс Саклинг/James Suckling
http://www.jamessuckling.com/
США
Рейтинг Джеймса Саклинга — известного американского винного критика и журналиста, который на протяжении 30 лет работал в качестве эксперта журнала Wine Spectator. В 2010 году он покинул авторитетное издание и создал свой собственный сайт JamesSuckling.com.
Джеймс Саклинг известен своей специализацией на винах Бордо и Италии. Кроме того, он фокусируется на винах, имеющих оценку более 90 баллов. Согласно его двухуровневой шкале, 95-100 очков получают вина «must buy» — обязательные к покупке, и 90-95 очков — выдающиеся вина.
Falstaff Magazine / Фальстаф
www.falstaff.at
Авторитетный австрийский журнал Falstaff выходит 6 раз в год, он является самым продаваемым в Австрии журналом о винах и стиле жизни. Главный редактор и директор журнала Питер Мозер (Peter Moser) —это хорошо известный винный писатель, который также составляет ежегодный гид по австрийским винам, переводящийся на несколько языков. Система оценки вин —100-балльная. Тираж: прибл. 33000 копий.
Цвет: Вино имеет глубокий, рубиново-красный цвет, насыщенный и интенсивный, с оттенками фиолетового по краям. Это визуально потрясающее вино, которое обязательно привлечет внимание.
Вкус: На вкус это вино полнотелое и сложное, с целым рядом ароматов, включающих спелую ежевику, черную вишню и сливу. Танины округлые и структурированные, добавляют приятную хватку и легкую терпкость, которая уравновешивается богатым фруктовым вкусом вина. В аромате также присутствуют нотки ванили и специй, а также едва уловимая землистость, которая придает вину глубину и объем.
Аромат этого вина пьянящий и богатый, с тонами темных фруктов, специй и намеком на дуб. Также присутствуют тонкие цветочные ноты, которые придают элегантность общему профилю вина.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с различными сытными блюдами, такими как жареное мясо, тушеное мясо и запеканки. Оно также отлично подойдет к смелым сырам и закускам.
Интересные факты: Rocca di Frassinello - относительно новая винодельня, которая была основана в 2004 году как совместное предприятие трех известных винодельческих семей: Castellare di Castellina, Domaines Barons de Rothschild (Lafite) и Tenuta dell'Ornellaia. Винодельня расположена в регионе Маремма в Тоскане, который известен своим теплым климатом и песчаными почвами. Урожай 2015 года был отмечен жаркой и сухой погодой, что привело к получению концентрированного винограда с интенсивным вкусовым профилем. Это вино представляет собой купаж Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло, и перед розливом оно выдерживалось в дубовых бочках в течение 12 месяцев.