Цвет: Это вино имеет глубокий, интенсивный цвет с рубиново-красным оттенком, намекающий на его богатый вкусовой профиль.
Вкус: При дегустации сразу же поражает полнотелость и мощная структура вина. В аромате ярко выражены ноты темных фруктов и специй с едва уловимой землистостью. Танины объемные и хорошо структурированные, обеспечивают приятный вкус во рту и долгий, затяжной финиш.
Аромат вина сложный и многослойный, с тонами черной вишни, сливы и ежевики, смешивающимися с намеками на кожу, табак и тонкими цветочными тонами.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с богатыми, сытными блюдами, такими как жареное мясо, тушеное мясо или выдержанные сыры. Благодаря смелому вкусовому профилю оно станет отличным дополнением к острым или соленым блюдам.
Интересные факты: Семья Роанья производит вино в итальянском регионе Пьемонт с конца XIX века, и их приверженность традиционным методам виноделия видна в каждой бутылке. Вино Dolcetto d'Alba DOC 2018 года было произведено в год с теплой и сухой погодой, что позволило винограду полностью созреть и развить свой фирменный вкусовой профиль. В целом, это вино демонстрирует лучшее из традиционного виноделия и уникальный терруар региона Пьемонт.