Цвет: Это вино демонстрирует красивый золотистый оттенок с оттенками зеленого, придавая ему яркий и живой вид в бокале.
Вкус: Вкус богатый и сложный, со слоями сливочного масла и ванили, уравновешенными свежими ароматами тропических фруктов - ананаса и манго. У вина объемное тело с шелковистой текстурой, а хорошо интегрированный дуб добавляет тонкий намек на поджаренные орехи и специи. Послевкусие долгое и приятное, оставляющее впечатление спелых фруктов и тонкого дуба.
Аромат: Нос представляет собой букет ароматов, включающий спелый ананас, белый персик и цедру цитрусовых, с оттенками ванили, дуба и миндаля.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с богатыми, сливочными блюдами, такими как биск из омара, цыпленок Альфредо или паста со сливочным соусом песто. Оно также хорошо сочетается с рыбой или курицей, приготовленной на гриле, и блюдами с оттенками специй, такими как тайский карри или индийская курица в масле.
Интересные факты: Raymond Vineyards - семейная винодельня в долине Напа, Калифорния, основанная в 1970 году Роем Раймондом-старшим. R Collection Chardonnay производится из винограда, выращенного в прохладных прибрежных районах Калифорнии, где прохладные океанские бризы помогают винограду созревать медленно и равномерно, развивая сложные вкусы и ароматы. Урожай 2018 года был отмечен мягким вегетационным периодом с умеренными температурами и отсутствием серьезных погодных явлений, что позволило получить хорошо сбалансированный виноград с превосходным развитием вкуса.