Цвет: Это Совиньон Блан имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками. Он яркий и прозрачный, что свидетельствует о молодости и свежести вина.
Вкус: На вкус это вино бодрое и освежающее, с легким телом. Оно имеет четкую кислотность, которая уравновешивает фруктовые и цветочные ароматы. В аромате чувствуются нотки цитрусовых, зеленого яблока и маракуйи, которые придают вину пикантный и сочный характер. Послевкусие чистое и продолжительное, оставляет приятное ощущение.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с сочетанием тропических фруктов, трав и минералов. В нем присутствуют ноты лайма, грейпфрута, персика и манго, а также намеки на траву, зеленый перец и меловую почву. В целом, аромат свежий и привлекательный, обещающий яркое и ароматное вино.
Гастрономические сочетания: Совиньон Блан хорошо сочетается с морепродуктами, салатами, белым мясом и острыми блюдами. Оно идеально подходит для летних обедов, встреч на открытом воздухе и неформальных мероприятий. Его хрустящий вкус и универсальность делают его любимцем публики, способным удовлетворить широкий спектр вкусов и предпочтений.
Интересные факты: Это Совиньон Блан Резерва происходит из Центральной долины Чили, региона, известного своими плодородными почвами, солнечным климатом и прохладными бризами с Тихого океана. Марка Wmk - это семейная винодельня, которая производит вина уже более века, используя традиционные и современные методы для создания вин, отражающих терруар и сорт винограда. На этикетке этого вина изображена стилизованная карта Чили, подчеркивающая местоположение винодельни и виноградников. В аннотации к этому вину указано, что урожай 2020 года характеризовался мягкой зимой, жарким и сухим летом и прохладной и дождливой осенью, в результате чего получилось сбалансированное и ароматное вино с хорошей кислотностью и фруктовостью.