Цвет: Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.
Вкус: Вкус этого вина богатый и полнотелый с бархатистой текстурой. Оно обладает хорошо сбалансированной кислотностью и умеренным уровнем танинов, которые способствуют его структуре и сложности. Вкус характеризуется тонами спелой вишни, ежевики и сливы, с оттенками ванили и специй, которые придают вину глубину и сложность. Финиш длинный и стойкий, оставляющий приятное послевкусие.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с тонами красных и черных фруктов, таких как вишня, ежевика и слива, дополненными оттенками специй и ванили. Эти ароматы являются результатом тщательного отбора винограда и процесса выдержки в дубовых бочках.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая мясо на гриле, жареные овощи и пасту с соусами на основе томатов. Оно также хорошо сочетается с выдержанными сырами и закусками.
Интересные факты: Villa Alberti - это семейная винодельня, расположенная в итальянском регионе Венето, история которой началась в 1900 году. Винодельня известна своим стремлением производить высококачественные вина, которые отражают уникальный терруар региона. Винтаж Valpolicella DOC 2019 года характеризовался теплым и сухим летом, что позволило получить виноград с отличной спелостью и концентрацией. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течение шести месяцев, что добавило сложности и глубины его вкусовому профилю.