www.vivino.com Дания
Ежегодно приложение Vivino публикует собственный рейтинг, который формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5. Эксперты и критики выражают сомнение в объективности рейтинга, поскольку оценить вино может любой зарегистрированный пользователь. Тем не менее, сооснователь Вивино, Theis Sondergaard, считает этот рейтинг наиболее правдивым. Главный офис компании расположен в Копенгагене, однако, поставить свою оценку может пользователь из любого уголка мира.
Цвет: У этого вина глубокий, насыщенный оттенок с ярким рубиновым цветом, который привлекает внимание. Его блеск привлекает и манит, а интенсивность намекает на сложность вина.
Вкус: На вкус это вино полнотелое, с богатой, бархатистой текстурой, гладкой и приятной. Вкус сложный и многослойный, с тонами темных фруктов, черной смородины и тонкими намеками на ваниль и дуб. Танины хорошо структурированы и обеспечивают твердую основу, которая уравновешивает вино и придает ему долгий, гладкий финиш.
Аромат вина интенсивный и яркий, с тонами ежевики, сливы и других темных фруктов. В нем также присутствуют нотки специй, шоколада и табака, которые придают букету вина сложность и глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными сытными блюдами, включая красное мясо, дичь и жареные овощи. Оно также хорошо сочетается с богатыми сливочными сырами и темным шоколадом.
Интересные факты: Van Zijl - это семейная винодельня, которая производит исключительные вина на протяжении многих поколений. Винодельня расположена в самом сердце винодельческой страны Южной Африки, где уникальный климат и почвенные условия позволяют выращивать виноград исключительного качества. Урожай 2017 года стал отличным годом для региона: теплая и сухая погода позволила винограду полностью созреть и развить интенсивные вкусы и ароматы. Этикетка вина вдохновлена богатой историей и традициями региона, а ее дизайн отражает красоту и элегантность вина в бутылке.