Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками, что придает ему свежий и молодой вид.
Вкус: На нёбе вино демонстрирует тонкий баланс вкусов с хрустящей кислотностью, которая придает ему освежающий финиш. Тело от легкого до среднего, с гладкой текстурой и тонкой минеральностью, которая придает вину глубину и сложность. Тонкие танины придают ему приятное ощущение во рту, а фруктовые ноты цитрусовых и зеленого яблока дополняются цветочными и травяными оттенками.
Аромат: Вино обладает сложным фруктовым и цветочным ароматом с тонами спелого зеленого яблока, лимона, груши и белых цветов. В нем также присутствуют нотки трав, таких как тимьян и шалфей, а также тонкий минеральный аромат, отражающий терруар вина.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, такими как рыба на гриле, морепродукты, салаты и легкие блюда из пасты. Оно также является отличным аперитивом благодаря своей освежающей кислотности и хрустящей текстуре.
Интересные факты: Les Grands Chais de France - это семейная винодельня, которая производит вино уже более 40 лет. Винодельня известна своей приверженностью к устойчивым методам ведения сельского хозяйства, что отражается на качестве и характере ее вин. Tiefgang Weissburgunder Mineralstein производится из винограда, выращенного в регионе Баден в Германии, где прохладный климат и уникальный состав почвы способствуют формированию характерного вкусового профиля вина. Урожай 2020 года был отмечен теплым и сухим вегетационным периодом, что позволило получить виноград с идеальным балансом спелости и кислотности.