Цвет: Это вино имеет яркий и чистый золотистый оттенок с проблесками зеленого цвета, которые прекрасно ловят свет.
Вкус: На вкус это вино наделено средним телом с богатой и кремовой текстурой, которая покрывает рот ароматами спелых тропических фруктов, таких как ананас, манго и папайя. Вкус хорошо сбалансирован с освежающей кислотностью, которая обеспечивает живое и хрустящее завершение. Вино также обладает тонкими оттенками ванили и дуба, которые придают ему дополнительную сложность, делая его хорошо сбалансированным и приятным вином.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с букетом спелых фруктов, таких как желтые яблоки, абрикосы и груши, сопровождаемый оттенками масла и ванили, которые появляются в результате выдержки в дубе.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, особенно с моллюсками, а также с кремовыми блюдами из пасты и запеченной курицей. Оно также отлично сочетается с мягкими и сливочными сырами.
Интересные факты: Takun - это семейная винодельня, которая производит вино на протяжении многих поколений, уделяя особое внимание устойчивым и органическим методам ведения сельского хозяйства. Дизайн этикетки этого вина вдохновлен традиционным искусством народа уичоль, коренного населения Мексики. Урожай 2019 года был отмечен теплым и сухим вегетационным периодом, что привело к созданию вина со спелым и концентрированным вкусом.