Цвет: Вино имеет бледный, соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками. Его яркость и прозрачность поистине замечательны.
Вкус: Вино наделено хрустящим и освежающим вкусом со средним телом. Оно с тонким балансом кислотности и фруктовости, что делает его легко пьющимся вином. Во вкусе ярко выражены ароматы цитрусовых и зеленого яблока, с оттенками миндаля и минеральности. Послевкусие чистое и продолжительное, оставляет приятное ощущение.
Аромат: Вино обладает тонким и сложным ароматом с цветочными и фруктовыми тонами. В букете доминируют ароматы белых цветов, таких как ромашка и цветок бузины, и спелых фруктов, таких как персик и абрикос. Также присутствуют нотки трав и специй, таких как шалфей и белый перец.
Гастрономические сочетания: Это вино идеально подходит для сочетания с легкими блюдами, такими как салаты, морепродукты и белое мясо. Оно также хорошо сочетается с вегетарианской кухней и свежими сырами.
Интересные факты: Pra - это семейная винодельня, которая производит вино в регионе Соаве Классико уже более 60 лет. Винодельня расположена в самом сердце региона, на склонах Монте-Гранде. Винтаж Staforte Soave Classico DOC 2017 года характеризовался мягкой зимой и дождливой весной, за которыми последовало жаркое и сухое лето. Такая погодная картина привела к низкому урожаю, но высококачественному винограду с отличной спелостью и концентрацией. Вино было выдержано в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежесть и фруктовость.