Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с оттенком фиолетового на ободке.
Вкус: Вкус этого вина полнотелый, с большим характером. Оно обладает сложным вкусовым профилем, включающим ноты спелых черных фруктов, таких как слива и ежевика, а также оттенки ванили и специй. Танины округлые и хорошо структурированные, что придает вину хорошую хватку на нёбе. Послевкусие долгое и приятное, оставляющее приятное послевкусие.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с букетом черных фруктов, таких как черная вишня и ежевика, с оттенком ванили и специй. В аромате также присутствует тонкая земляная нота, которая придает ему дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, такими как мясо на гриле, сытные тушеные блюда и твердые сыры. Оно также хорошо сочетается с острыми блюдами, так как танины помогают сбалансировать жар.
Интересные факты: Septima - это семейная винодельня, расположенная в регионе Мендоса в Аргентине. Винодельня имеет долгую историю производства высококачественных вин, уделяя особое внимание устойчивости и экологической ответственности. На урожай 2018 года повлияло засушливое лето, что привело к снижению урожайности, но при этом позволило получить вина с интенсивным вкусом и ароматом. В целом, Septima Malbec 2018 - это вкусное и хорошо сбалансированное вино, демонстрирующее лучшие образцы аргентинского виноделия.