Цвет: Этот белый купаж имеет бледно-желтый цвет с зелеными отблесками, напоминающий о весне и свежих цветах.
Вкус: На вкус это вино освежающее и живое, с хрустящей кислотностью, которая уравновешивает фруктовые ноты зеленого яблока, белого персика и абрикоса. У него легкое тело, с легкой сливочностью, которая добавляет общую текстуру. Вино завершается чистой, минеральной нотой, которая приятно сохраняется.
Аромат этого белого вина сложный и многослойный, в нем преобладают цветочные и фруктовые ноты. Оттенки цветка лимона, жимолости и белых цветов смешиваются с ароматами тропических фруктов, таких как ананас и манго.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с легкими блюдами из морепродуктов, такими как креветки скампи или рыба на гриле, а также со свежими салатами с цитрусовыми заправками. Оно также дополняет мягкие сыры, такие как бри или козий сыр.
Интересные факты: Schmelzer's - это семейная винодельня, которая производит вина в регионе Рейнхессен в Германии уже более 200 лет. Винодельня известна своей приверженностью к устойчивому виноделию и использованием только высококачественного винограда для производства своих вин. Урожай 2015 года был отмечен теплым летом, что привело к созданию полнотелого вина с интенсивными фруктовыми ароматами и сбалансированной кислотностью.