Цвет: Вино имеет светло-соломенный цвет с зеленоватыми оттенками, отражающими его свежесть и молодость.
Вкус: Вино наделено хрустящим и освежающим вкусом с хорошо выраженным телом, оставляющим приятное и долгое послевкусие. Аромат характеризуется тонким балансом цитрусовых, зеленого яблока и груши, с тонкими минеральными оттенками. Кислотность хорошо структурирована, обеспечивая хорошую опору для вина.
Аромат: Вино обладает интенсивным и ароматным букетом с выраженным ароматом белых цветов, абрикосов и тропических фруктов. Также присутствуют нотки миндаля и меда акации, придающие вину сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с легкими и свежими блюдами, такими как морепродукты, салаты и овощи на гриле. Оно также дополняет белое мясо и сливочные блюда из макарон.
Интересные факты: Santa Cristina - известная и уважаемая винодельня в Италии, история которой восходит к началу 1940-х годов. Она является частью винодельческой империи семьи Антинори, которая производит высококачественные вина уже более 600 лет. На урожай 2021 года Santa Cristina Pinot Grigio delle Venezie DOC повлияло теплое и сухое лето, что привело к меньшему урожаю, но высококачественному винограду с отличной кислотностью и концентрацией фруктов. Ожидается, что этот винтаж будет хорошо вызревать и улучшаться с течением времени в бутылке.