Цвет: Это белое вино имеет бледно-желтый цвет с зелеными отблесками, что свидетельствует о его молодости и освежающем характере.
Вкус: На нёбе это вино демонстрирует хрустящий и живой характер со средним телом и хорошо сбалансированной структурой. Оно обладает пикантной кислотностью и тонким оттенком минеральности, который придает глубину и сложность его вкусовому профилю. Вкус завершается приятным и стойким окончанием, которое оставляет во рту освежающее ощущение.
Аромат этого вина характеризуется букетом цитрусовых, зеленых яблок и белых цветов. Эти ароматы дополняются тонкими тонами миндаля и оттенками трав, которые придают вину ароматическое измерение.
Гастрономические сочетания: Это вино отлично подходит к легким и свежим блюдам, таким как морепродукты, салаты и овощи на гриле. Его хрустящая кислотность также делает его идеальным компаньоном для острых и ароматных блюд, таких как тайская или индийская кухня.
Интересные факты: Santa Cristina - это бренд, который производит высококачественные вина с 1946 года. Он расположен в Тоскане, Италия, и принадлежит семье Антинори, которая имеет долгую и богатую историю в виноделии. На урожай 2020 года Santa Cristina Bianco Umbria IGT повлияла относительно мягкая зима и теплое и сухое лето, что привело к созданию сбалансированного и ароматного вина с хорошей структурой и кислотностью.