Цвет: Sanprimo Sangiovese Dry Puglia IGP имеет глубокий рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками, отражающими его молодость.
Вкус: Это полнотелое вино с бархатистой текстурой и мягкими танинами, благодаря которым его легко пить. Оно наделено богатым вкусом с тонами спелых красных фруктов, таких как вишня, ежевика и смородина, и оттенком специй, которые придают ему сложность. Послевкусие долгое и стойкое, оставляет приятное ощущение во рту.
Аромат: В носу вино обладает душистым букетом красных фруктов, таких как клубника и малина, и цветочными оттенками, придающими ему свежесть и элегантность. Также присутствуют тонкие нотки ванили и поджаренного дуба, которые появляются в результате процесса выдержки в дубовых бочках.
Гастрономические сочетания: Sanprimo Sangiovese Dry Puglia IGP хорошо сочетается с различными блюдами, включая мясо на гриле, пасту с томатными соусами, пиццу и выдержанные сыры. Это вино также прекрасно подходит для самостоятельного употребления.
Интересные факты: Винодельня Sanprimo - это семейное предприятие, которое производит вино на протяжении многих поколений. Она расположена в Апулии, регионе на юге Италии, известном своим теплым климатом и плодородной почвой, которая идеально подходит для выращивания винограда. Sanprimo Sangiovese Dry Puglia IGP - это винтажное вино, которое отражает уникальные характеристики того года, когда оно было произведено. Погодные условия в сезон сбора урожая, такие как количество осадков и колебания температуры, могут повлиять на вкус вина и сделать каждый винтаж уникальным. На этикетке Sanprimo Sangiovese Dry Puglia IGP изображен прекрасный пейзаж Апулии с холмами и оливковыми рощами, что свидетельствует о связи винодельни со своим терруаром.